Splendide volte e muri vissuti segnano l’identità del Caffè nel centro storico di Firenze sulle sponde del fiume Arno. Il locale è situato al piano terra di Palazzo Alfieri, oggi adibito a residenza d’epoca con lussuose camere e suite. Diversi ambienti si susseguono collegati tra loro mediante arcate e grandi aperture. Un’atmosfera calda ed accogliente è stata ricreata all’interno di nobili spazi affrescati, in cui si respira il senso della storia e dell'arte.
In questo caso il progettista ha studiato insieme ai tecnici Oikos una texture evocativa, partendo dal concept dell’intonaco “strappato”, su cui giocare con luci e ombre. Su questo paramento murario sembra essersi depositata la patina del tempo in una relazione di spazi, immagini e materiali, in cui architravi e cornici acquistano nuovo vigore grazie a soluzioni ispirate al corten.